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波尔多遇十年来最高收成

日期:2017-04-12 15:29来源: dbHK 作者:winemedia

波尔多2016年份产量超过5亿升,成为自2006年以来产量最高的年份。 酿酒师Gavin Quinney在他的年度波尔多年份报告中指出2016年份产量达5.77亿升,相当于7.7亿瓶葡萄酒,成为自2006年以来产量最高的

波尔多2016年份产量超过5亿升,成为自2006年以来产量最高的年份。

波尔多遇十年来最高收成

酿酒师Gavin Quinney在他的年度波尔多年份报告中指出2016年份产量达5.77亿升,相当于7.7亿瓶葡萄酒,成为自2006年以来产量最高的年份,只比产量超高的2004年份差了一丁点儿。

更值得一提的是,尽管2016年的产量和2006年不相上下,但其实葡萄田面积已经比当时缩减了10%。

总体产量中,85%为红葡萄酒,4%为桃红葡萄酒,10%为干白葡萄酒,剩下的1%为甜白葡萄酒。平均产量达每公顷52公升(2004年为每公顷54公升)。

Quinney还指出梅洛尤其多产,特别是在两海间(Entre Deux Mers)产区,而赤霞珠的产量总体上而言则较低,“通常由6月开花不均而结出更小的果串导致”。

在经历寒冷的开年之后,波尔多度过了漫长而温暖的夏日和秋日。事实上在6月23日到9月13日之间,它的降雨量只有正常年份的十分之一。

在疏松土质上的年幼葡萄藤尤其受到煎熬,而这也部分导致了赤霞珠产量的下降。

然而,尽管产量更小,但Pichon Lalande酒庄的Nicolas Glumineau在上个月接受db杂志采访时却肯定地说2016年份必然会证明其是“一个赤霞珠的年份”。

有意阅读Gavin Quinney在Liv-ex博客上的完整报告,敬请点击以下链接查看。

http://www.insights.liv-ex.com/2017/02/bordeaux-2016-largest-harvest-since-2006.html

(文章来源: dbHK 责任编辑:winemedia)

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