您现在的位置:主页 > 葡萄酒产区 > 国内产区 >

渤海湾胶东产区

日期:2015-03-20 17:30来源:酒媒网 作者:酒媒网
胶东产区知名品牌有张裕、长城、威龙、王朝、君顶、国宾、瑞枫奥塞斯、金色时代、古顶、拉菲罗斯柴尔德、苏格兰堡、西夫拉姆、蓬泰、朋珠等

胶东半岛是山东酿酒葡萄主产地。知名品牌有张裕、长城、威龙、王朝、华东百利、君顶、国宾、瑞枫奥塞斯、金色时代、古顶、拉菲罗斯柴尔德、苏格兰堡、西夫拉姆、蓬泰、朋珠等。

主要品种有:赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽、美乐、烟73、贵人香等。  


山东主要以棕壤土为主。胶东半岛的山丘基本由火成岩组成,坡缓谷宽,土层较厚。优越的自然条件,让葡萄在丘陵地带能接受更多的阳光,有利于葡萄成熟。

烟台传统产区主要分布在蓬莱、龙口、福山等县市,属渤海湾半湿润区,该区年活动积温3800-4200℃,无霜期180天以 上,7月平均气温24℃左右,受海洋影响,近海及山地夏季气温不高,有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm,成熟季节降水偏高。适合晚 熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以贵人香、赤霞珠、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。


蓬莱产区位于胶东半岛北海岸地区热量较丰富,更适于需热量偏多的红色酿酒葡萄的种植,目前主要品种有霞多丽、贵人香、三珠品种、美乐、佳丽酿和白玉霓等,葡萄果实 各物质含量丰富,成分均衡酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。




 
俗话说:土壤越贫瘠,越能产好酒。这是因为葡萄树的生长需要排水良好的土壤,这种土壤保持一定的湿度但又不 能含有太多的水分。暖性土壤,如粗砂土、沙土和卵石土,能保持一定的热量以促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如粘土等,则会阻碍葡萄树的成熟,但随着酿酒的 技术含量不断提高,土地性质对葡萄酒的影响正在不断减少。

蓬莱土壤类型分为棕壤土、褐土、潮土和风砂土,其中岭坡梯田、岭地及沿海缓平地面积合计97万亩,这部分土地土质较轻、透气性好,土壤矿物质含量丰富,利于发展葡萄种植。

(文章来源:酒媒网 责任编辑:酒媒网)

【字体: 大 中 小 】 【关闭】

>>相关阅读

共有0条评论 网友评论 登录注册
登录以后,才可以发表

还没有评论,赶快抢占沙发~!